2022年05月26日

茨城のバイク屋　断酒2071日目

午後から思い立って茨城へ。昨夜ネットでみつけたバイクを見にオートバイ屋へ。20年前くらいのホンダのスクーターが気になっていて。まあまあ綺麗だったのと大きなバイク屋で整備もちゃんとしてくれそうな雰囲気だったので購入することにした。納車は2週間後。楽しみだ。店の人も「この辺りでは1番大きなバイク屋なので安心してください」って言ってたけど。そもそも店がまわりに全くなかった。どうしてこの古いスクーターを仕入れたのか尋ねたところ。農家の人や、高校に通う学生にスクーターが必需品だからとのこと。なるほどなあ。

2022年05月25日

家族で原付バイク　断酒2070日目

仕事を終えて、夕方からコーヒー豆を買いに９０ccの原付で。子供も免許を取り中なので興味があるようで、家の前で家族で遊んでみた。みんなでバイクツーリング行く日も近いな。
このバイクは半径5kmくらいが楽しいかも。

2022年05月24日

Tボーンステーキの骨　断酒2069日目

昨日のレストランで食べたTボーンステーキの骨をお土産でもらっていた。とりあえず水を3リットルほど入れて4時間煮てみた。煮る前に骨についた肉を包丁で小削ぎ落とすとお椀いっぱいくらいになった。煮込みながら灰汁をとったりしつつ、骨から出たスープでクノールのスープやインスタント味噌汁を飲んでみた。単純にうまい。夕食には骨スープを使いお粥を作ってみた。その際に骨についていた肉が取れやすくなっていたのでゴム手袋をして解体。
スープを使い炊飯器でおかゆをつくってみた。
塩胡椒すると美味しく食べられた。骨の料理をやってみたかったので満足。