２週間前くらいに銀座で食べた真鯛のポワレが美味しかったのでなんとなく覚えていた感じで真似して作ってみた。
ソースが特に違ったなあ。まあ美味しいし簡単だったので定期的に作って研究していこう！
ソースが特に違ったなあ。まあ美味しいし簡単だったので定期的に作って研究していこう！
カテゴリ： 料理
食事、昨日とのギャップ 断酒3556日目
1日中雨だった。買い物にも行きたくないのであるもので料理。白菜と豚肉の鍋にした。豆腐と塩、酒だけ入れて。シンプルだけど美味しい。
夜は昨日の続きでオーディオインターフェースの認識不具合の修正。2時間近くやってやっと治った。長いは。
夜は昨日の続きでオーディオインターフェースの認識不具合の修正。2時間近くやってやっと治った。長いは。
家族で外食 断酒3555日目
日中、勉強後にMacbookのOSが自動アップデートされていてオーディオインターフェースが認識しなくなってまいった。面倒だ。夕食を作る気がしなくなったので家族に連絡して外食することに。
銀座のカジュアルなフレンチに集合することにした。それまでにオレは渋谷で楽器屋とレコード屋を巡ることができた。気分転換できた。
2ヶ月ぶりにきたこの店。前回とは違うものを頼んでみた。美味しい。
店の中のワイワイと賑わっている雰囲気も楽しい。
家族で外で待ち合わせして会うのは新鮮だな。
食後に散歩がてら2つ先の駅まで。虎ノ門駅のアートが見たいというので。
離れてみると２次元の絵画なんだけど地学でみると立体的。なんと表現したら良いのかわからないけど不思議な作品だった。
銀座のカジュアルなフレンチに集合することにした。それまでにオレは渋谷で楽器屋とレコード屋を巡ることができた。気分転換できた。
2ヶ月ぶりにきたこの店。前回とは違うものを頼んでみた。美味しい。
店の中のワイワイと賑わっている雰囲気も楽しい。
家族で外で待ち合わせして会うのは新鮮だな。
食後に散歩がてら2つ先の駅まで。虎ノ門駅のアートが見たいというので。
離れてみると２次元の絵画なんだけど地学でみると立体的。なんと表現したら良いのかわからないけど不思議な作品だった。
料理 断酒3552日目
早めに夕食と保存食を作っておいた。気分よし。CDをかけながらが良い感じにやれた。サブスクでないものはCDだな。
バッファローウィング 断酒3497日目
昨夜遅くに食べたので消化に時間がかかり、日中は身体が思うように動かなかった。夜の食事はダメだな。夕食は久しぶりにバッファローウィングを作った。新しいホットソースを買ったので試せてラッキー。子供も満足したようだ。
夜はまたすぐに寝てしまった。体調を崩すと戻るまでに1日かかるので時間の無駄だな。
夜はまたすぐに寝てしまった。体調を崩すと戻るまでに1日かかるので時間の無駄だな。
